Du bist der Mann / die Frau, die die Kohlen aus dem Feuer holt. Du unterstützt unser Team im Service und in der Küche und hältst den Laden zusammen. Ein typischer Springer, eine typische Springerin ist zwischen 17 und 20 Jahre (darf auch älter sein) alt und möchte sich in den Ferien das Taschengeld aufbessern.